栄屋本店

山形名物｢冷しらーめん｣発祥の店

昭和7年創業の老舗。初代が山形の夏の風物詩・名物となった｢冷しらーめん｣を開発した「栄屋本店」をご紹介します。行列ができるお店として、約60年間もの間愛され続けている。熟成された太目の麺で、あっさりした中にコクのあるスープが特長です。口コミやメディアなどで一層人気が出て少しずつ県外からの観光客が訪れるようになり、今では土産ものとしても人気を博しています。

TEL/023-623-0766
住所/山形県山形市本町2-3-21
アクセス/電車：JR線山形駅より徒歩約15分、車：山形自動車道山形蔵王ICより約15分
営業時間/夏季：11:30～20:00(LO19:50)、冬季：11:30～19:30(LO19:20)
定休日/水曜日（祝日の場合は翌日）、1月・8月は不定休、正月・お盆は無休
平均予算/650円～1,500円
席数/46席
駐車場/5台