つるよしそば店

創業から変わらぬ美味しさを誇る田舎そば

創業から50余年、変わらぬ製法とこだわりの素材で作る二八田舎そばを提供する「つるよしそば店」。太打ちと細打ちを選べ、食べごたえのある太打ちは北海道産のそば粉、のど越しのよい細打ちは山形県産の「でわかおり」を使用し、どちらも天然水を使って手打ちしている。数種類の厚削り魚節を独自の比率で配合して取ったダシを本返しとあわせた自慢の自家製タレは、甘辛く魚節の風味豊か。また、板そばだけでなく、肉そばなどアレンジメニューも充実。山形県産もち米「ヒメノモチ」を使った杵つき餅も人気で、納豆餅とあんこ餅から選べる。その他、揚げたての天ぷらなどさまざまなメニューが揃う。

旅の途中で気軽に立ち寄りたい店だ。

住所／山形県東根市大字蟹沢2201-3
アクセス／電車：JR奥羽本線さくらんぼ東根駅より徒歩約10分、車：東北中央自動車道東根ICより約10分
TEL／0237-43-4668
FAX／0237-43-4668
営業時間／11:00～19:00（冬期間は11:00～17:00）※売切れ次第終了
定休日／不定休
席数／84席（4名用テーブル×6卓、4名用座敷×6卓、6名用座敷×6卓）
駐車場／20台