牛の恩返し　鷹山公

自社牧場で肥育した極上の「米沢牛」を堪能

JR米沢駅から徒歩約1分とアクセス良好な食事処です。「米沢牛」の生産・加工・販売などを手掛ける米澤佐藤畜産が営むこの店では、自社牧場産の牛肉のみを使用し、焼き肉、ステーキ、しゃぶしゃぶなどで堪能できます。米澤佐藤畜産では、等級の評価ではなく、美味しさのみを追求した肥育を実施し、長い期間をかけて自社指定配合飼料で肥育した牛は、赤身と脂肪のバランスが良く、脂も甘みが増します。また、自社牧場で肥育しているため、安定した品質の牛肉の提供が可能で、上質な「米沢牛」をリーズナブルに味わえるのも嬉しいです。

住所／山形県米沢市東3丁目1-50-2F

アクセス／
電車：JR奥羽本線・米坂線米沢駅より徒歩約1分

TEL／0238-40-0629

営業時間／
昼：11:00～14:00（LO14:00）
夜：16:30～21:00（LO21:00）

定休日／水曜日

クレジットカード／MasterCard

席数／60席

駐車場／店舗前：3台、第2駐車場：20台